Divergente
Divergente

Divergente

€8,99
Hoeveelheid
Veilig afrekenen
iDEALPayPalKlarnaVISAMastercardAMEX
  • Vers gebrande koffiebonen

  • Op ambachtelijke wijze gebrand

  • Vanaf €49 gratis thuisbezorgd

Divergente 250 gram · €8,99
Zo smaakt hij

Kenmerken

Smaakprofiel
Balans
9/10
Mond gevoel
8/10
Nasmaak
8/10
Sterkte
7/10
Zoetheid
10/10
Zuurgraad
6/10
Herkomst Brazilië

Samenstelling van de blend

  • Arabica 75%
  • Robusta 25%
Wat extra informatie

Beschrijving

01Over deze koffie
Mocca Bourbon is een bijzondere koffieblend waarin vier zorgvuldig geselecteerde koffiesoorten uit verschillende delen van de wereld samenkomen. Colombia, Peru, Brazilië en Ethiopië brengen ieder hun eigen karakter mee en vormen samen een uitgebalanceerde koffie met veel diepgang en een verrassend veelzijdig smaakprofiel. GANADOR vormt een krachtige basis met een volle body en subtiele fruitige tonen. Deze koffie geeft Mocca Bourbon zijn rijke structuur en zorgt ervoor dat de blend vanaf de eerste slok een stevig en karaktervol mondgevoel heeft. LIMA brengt juist een zachtere kant naar voren. De nootachtige smaak wordt aangevuld met lichte chocoladeaccenten, waardoor de koffie een warme en ronde indruk krijgt.

DIVERGENTE voegt een verfijnde zoetheid toe aan het geheel. De delicate bloemige hints zorgen voor een elegante laag in het smaakprofiel en brengen extra finesse in de blend.

SIDAMO, afkomstig uit Ethiopië, zorgt ten slotte voor een levendige en verrassende twist. De subtiele tonen van citrus en kruiden geven de koffie meer frisheid en complexiteit, waardoor de verschillende smaken mooi in balans blijven.

Het resultaat is een rijke en aromatische koffie waarin zoetheid, fruitige accenten, warme noten en een romige body elkaar aanvullen. Iedere component heeft zijn eigen rol, maar juist samen ontstaat het karakter van Mocca Bourbon.

De blend is bovendien veelzijdig in bereiding. Als espresso komen de krachtige en aromatische tonen mooi naar voren, terwijl de koffie in een cappuccino juist zachter, romiger en voller wordt.

Mocca Bourbon is gemaakt voor de koffieliefhebber die graag wat meer ontdekt in zijn kopje. Een gelaagde en karaktervolle blend waarin vier verschillende smaakwerelden samenkomen en iedere slok opnieuw iets bijzonders te bieden heeft.

Waarom vier landen

Eén blend, vier karakters

veel body, weinig te beleven. Daarom bouwen we deze blend op als een gerecht.

Je hoeft geen barista te zijn om te proeven dat er over nagedacht is. Wouter Wout
Kijkje in de productie

Als een batch niet klopt, gaat hij niet in de zak.

David woutMarketing

Kwaliteit staat voor op. Wanneer een batch niet aan de gestelde eisen voldoet of niet klopt, wordt deze niet in de zaak gedaan.

Eerst wordt er gecontroleerd wat er mis is en wordt het probleem opgelost. pas wanneer de batch volledig is gecontroleerd en aan alle kwaliteitseisen voldoet mag deze verder worden verwerkt.

Nog geen idee waar je begint?

Drie keer 250 gram, één keer kiezen

Het proefpakket bevat alle Drie de meest verkochten. Van middelsterkte tot sterk.